Propriedades:
– Menos calorias e mais saudável que a farinha de trigo
Este tipo de farinha é o mais saudável você pode consumir, se você incluir na sua sobremesas, pequeno-almoço ou pão com o qual você acompanhar o seu almoço ou jantar.
É muito baixa em calorias, mas rico em fibras dietéticas, especialmente beta-glucana, um tipo de fibra que nos permite reduzir o colesterol ruim (LDL).
Além disso, minerais como o manganês, o selênio, o fósforo, o magnésio ou o zinco fazem dele um alimento muito nutritivo.
– Melhore o seu metabolismo
Farinha de aveia vai fazer você se sentir muito mais cheio.
Graças às suas propriedades digestivas, melhoramos a assimilação de nutrientes e nossa saúde imunológica, reduzindo o risco de obesidade.
Além de minimizar a sensação de fome, favorece nosso metabolismo para que possamos sentir um organismo muito mais ativo, eficiente e saudável.
– Regula o nível de açúcar no sangue
O beta-glucano presente na aveia que mencionamos anteriormente é uma fibra solúvel que se torna um gel no estômago durante o processo de digestão.
Este gel aumenta a viscosidade dos alimentos no estômago e no intestino delgado. Como resultado, o período de digestão é retardado; Dessa forma, os carboidratos demoram um pouco mais para serem absorvidos.
Assim, este tipo de farinha ajuda-nos a evitar mudanças drásticas nos níveis de açúcar no sangue.
Regula o açúcar no sangue, isso é porque aveia contém um baixo índice glicêmico, que está lentamente assimilados (hidrato de carbono complexo), mantendo os níveis de açúcar no sangue estável, lutando contra diabetes e da American Diabetes Association recomenda uma ingestão diária de fibra de 20 a 35 gramas, (uma xícara de farinha de aveia cozida fornece 4 gramas).
– Propriedades anticancerígenas
Como em outros vegetais e grãos, aveia e, conseqüentemente, sua farinha, tem uma boa quantidade de fitoquímicos.
Esses fitoquímicos nos ajudam a lutar contra o surgimento de vários tipos de câncer, especialmente o câncer de mama.
Ele consegue, por exemplo, regular a produção de estrogênio nas mulheres.
*As imagens apresentadas são meramente ilustrativas e promocionais. A imagem final do produto pode não corresponder.
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